Sleva 10% na celý nákup, v košíku zadejte kód SLEVA10

Chilli mash Naga Bhut Jolokia se semínky 100 ml

Kód: TCD7733
Na prodejně
Značka: Chilli Doctor
149 Kč / ks 1 490 Kč / 1 l
Skladem (> 2 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Společnost Chilli Doctor je dodavatelem všech druhů sušených i tekutých výrobků z chilli papriček. Jejich primární činnost je především velkododavatelství chilli papriček pro firmy, které je následně zpracovávají. Papričky vykupují přímo od pěstitelů z celého světa po celý rok, a tudíž je zajištěna neustálá dostupnost chilli papriček. Prioritou Chilli Doctor je kvalita papriček, jejich co nejkratší možná dodací lhůta a maximální trvanlivost.

Chilli mash z jedné z nejpálivějších chilli papriček světa Bhut Jolokia (někdy známá jako Naga Jolokia). Lahvička obsahuje 100 ml chilli mashe se sytě červenou barvou, který obsahuje semínka chilli papriček a sůl. Mash vzniká rozdrcením čerstvých chilli papriček odrůdy Bhut Jolokia (Naga Jolokia) společně se solí. Tato směs se pak nechá několik měsíců kvasit. Vznikne chilli mash s pálivostí 120 000 SHU, který se výborně hodí pro doostřování pokrmů, k přípravě omáček, sals nebo dipů. Chilli paprička Bhut Jolokia s pálivostí 1 041 4217 je známá tím, že snižuje teplotu organismu a tím chrání tělo ve vedrech a také tím, že se z ní vyrábí velmi účinné pepřové spreje. Tekuté chilli mash je v České republice žhavou novinkou. Vyzkoušejte tento unikátní produkt z chilli nebo darujte opravdu originální dárek, který potěší všechny milovníky pálivých specialit.

SPECIFIKACE

Složení: chilli papričky Bhut Jolokia (Naga Jolokia), sůl (14-17 %) 

Stupeň pálivosti: star2 star2 star star star (120 000 SHU)

Objem: 100 ml

Země původu: USA

Vhodné k: ochucení pokrmů, do omáček, sals, dipů

praktické rady

Co je to MASH?  

Mash vznikne rozdrcením čerstvých chilli papriček společně se solí. Tato směs se nechá 2 až 6 měsíců fermentovat (kvasit). Výtažek z kůže, semínek a dužiny chilli papriček poskytne mashi intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace. Kromě chilli papriček, soli a octa neobsahuje mash žádné jiné látky ani konzervanty. Mash se používá k přípravě omáček, dipů, sals a k ochucení pokrmů. 

Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU]
Jalapeño 5 000
Chipotle 7 500
Serrano 20 000
Cayenne 45 000
Tabasco 50 000
Habañero 350 000
Caribbean Red 445 000
Bhut Jolokia 1 041 4217
Trinidad Scorpion Moruga 2 009 231
Carolina reaper 2 200 000

chilli uvod

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na další chilli omáčky nebo chilli koření.

Doplňkové parametry

Kategorie: Chilli Doctor
EAN: 8595660100068

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
H Avatar autora | 28.11.2019
super
5
M Avatar autora | 5.7.2019
Bezchybný produkt!