Kuchařský nůž Twin Fin II Petty Zwilling 20 cm

Detailní popis produktu

Kolekce nožů TWIN Fin II je moderní reinterpretací dálnovýchodního nožířství. Kombinuje německý design a inženýrství, japonské řemeslné zpracování a technologii zpracování nerezové oceli. Toto unikátní spojení současného designu se staletou tradicí japonského nožířského umění z města Seki, dává vzniknout jedinečným nožům. Moderní kolekce celokovových nožů osloví i náročné milovníky a znalce prémiových nožů. Nože výborně padnou do ruky, jsou lehké, a díky ergonomickému tvaru a dokonalému vyvážení neunaví ruku ani při dlouhém používání. Součástí této řady je i tento univerzální kuchařský nůž pro všestranné práce v kuchyni.

Nože jsou vykovány z vysoce kvalitní nerezové oceli N60, která se vyznačuje speciální směsí chromu a uhlíku s vysokou odolností proti korozi a velmi jemnou karbidovou strukturou. Nože jsou tvrzeny mrazem technologií Friodur®, jsou tak tvrdší, pružnější, odolnější a zůstávají déle ostré. Unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Snadná obnova ostří pomocí ocílek či brousků Zwilling.

Mírně prohnutá záštita chrání prsty před sklouznutím na ostří, ergonomická ocelová rukojeť je opatřena protiskluzovou částí, díky které vám ani mokrý nůž nevyklouzne z ruky.

Specifikace:

• Špičkový šéfkuchařský nůž
• Ze série TWIN Fin II
• Kombinace německého designu a inženýrství s japonským řemeslným zpracováním
• Skvěle padne do ruky, je lehký, vyvážený
• Ergonomický tvar
• Vysoce kvalitní nerezová ocel N60
• Tvrzen mrazem technologií Friodur®
• Unikátní klínovité ostří
• Mírně prohnutá záštita chrání prsty
• Protiskluzová část na rukojeti
• Vhodný do myčky na nádobí
• Délka čepele: 20 cm