Kónická zaoblená pánev s nerezovou rukojetí Ø 20 cm Modern by M&A

Kód: ML511220
Sleva
Značka: MAUVIEL
5 831 Kč –30 %
Kónická zaoblená pánev s nerezovou rukojetí Ø 20 cm Modern by M&A
5 831 Kč –30 % 4 081 Kč / Ks
Skladem (2 Ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Michelinský šéfkuchař Yannick Alléno ve spolupráci s tradiční značkou MAUVIEL 1830 navrhli novou řadu high-endového nádobí. Sdílejí společné hodnoty. Na jedné straně tradiční rodinný podnik, továrna v Normandii, respektující historii s přiměřenou dávkou inovací. Na druhé straně světově uznávaný šéfkuchař, tvořící výjimečnou, osobitou kuchyni. Mohli jít každý svou cestou. Jenže Mauviel i Yannick Alléno pevně věří, že jedině dlouhodobá píle a předávání si vědomostí navzájem může uspokojit vysoké nároky. Proto se rozhodli, že budou sdílet svou vášeň pro gastronomii a znalosti. Vytvořili tak řadu nádobí Modern by M&A odpovídající požadavkům na moderní a snadné vaření.

„Jsem pyšný na spolupráci se značkou Mauviel 1830. Mým cílem šéfkuchaře je ve věčné snaze o nalezení dokonalosti předat své znalosti. Doufám, že díky této sérii naleznou všichni ten pocit, který mám každý den v kuchyni...“

Yannick Alléno ve stručnosti:

  • je šéfkuchařem restaurace Cheval Blanc v Courchevel
  • působí též v kuchyni hotelu Royal Mansour v Marrakéši
  • je propagátorem a garantem francouzského „Art de vivre“ v One&Only The Plam v Dubaji, v Shangri-La v Pekingu a ve 101 tower v Tchaj-Pej
  • od září 2014 je šéfem kuchyně legendární restaurace Pavillon Ledoyen na Champs Elysées, v níž navazuje na působení řady nejslavnějších francouzských šéfkuchařů, kteří tomuto podniku vydobyli tři hvězdičky Michelin
  • boří pravidla francouzské kuchyně a staví se za svobodu kulinářské kreativity

Výhody nerezového nádobí Mauviel Modern by M&A:

  • 5 vrstev materiálu - vysoce výkonné nádobí, vhodné na všechny typy sporáku včetně indukce
  • stejnoměrný přenos tepla, umožňuje rychlé a kontrolované vaření
  • o 50% efektivnější než klasické nerezové nádobí se sendvičovým dnem, srovnatelné s nádobím měděným
  • zahnutý okraj - zamezuje stékání tekutin při vylévání
  • rukojeti s logem Mauviel jsou připevněny nýty, nádobí je označeno iniciály Y.A. (podle šéfkuchaře Yannicka Alleno)
  • leštěný povrch s atraktivním prořízlým pruhem až do vnitřní vrstvy je snadný na údržbu
  • profesionální rozměry - vysoké stěny nádobí jsou vhodné pro profesionální i amatérské kuchaře
  • vhodné do trouby do 360°C
  • vhodné do myčky na nádobí
  • všechny produkty Mauviel jsou vyrobeny ve Francii

Doplňkové parametry

Kategorie: Pánve
Záruka: 2 roky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: