Kardamom celý černý TRS 50 g
Kód: TRS1297Související produkty
Mlýnek na pepř Paris má výšku 18 cm, je vyroben z bukového dřeva v přírodním provedení. Volba 6 přednastavených možností hrubosti mletí. Doživotní záruka na mlecí mechanismus z...
PG223461
Náhradní výměnný zásobník Zanzibar obsahuje exkluzivní červený pepř Kampot z Kambodže. Určen pro mlýnek na pepř Zanzibar od výrobce Peugeot.
Mlýnek na koření WMF je vyroben ze skla, dubového dřeva a ušlechtilé nerezové oceli Cromargan® 18/10 a disponuje originálním keramickým mlecím strojkem, který je tvrdší než...
Detailní popis produktu
POPIS
Kardamom černý je u nás známý také pod lidovým názvem egyptský pepř a mouřenínský pepř. Už Řekové a Římani ho používali jako koření i léčivo. Na dálném východu se kardamom přidává do tradičních pokrmů, místní ho mají rádi i v čaji nebo kávě. Chuť kardamomu je těžší, dá se snadno rozpoznat jeho kouřové aroma. Ve vaší kuchyni ho zkuste přidat k masu, do polévek, marinád, skvěle oživí asijskou kuchyni.
SPECIFIKACE
Složení: 100% kardamom černý celý
Hmotnost: 50 g
PRAKTICKÉ RADY
Uchovávejte na suchém chladném místě. Po použití vždy uzavírejte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilli a koření |
|---|---|
| EAN: | 5017689038755 |
Celý černý pepř je ideální do polévek, omáček, na maso. Vhodné do mlýnku na koření nebo pro drcení v hmoždíři.
Indické koření Tandoori Masala, které se využívá zejména na marinování kuřecího masa ale i dalších druhů mas. Vhodné také na celou řadu omáček, na grilování...
Ochutnávková sada od výrobce Chilli Doctor obsahuje celkem 9 ks chilli omáček v objemech po 40 ml - tzv. chilli mash - různých stupňů pálivosti od od mírného Aji Amarillo,...
Aromatická směs koření složená z koriandru, kurkumy, chilli, kmínu, černého pepře, fenyklu, soli a česneku. Hot madras je indické koření, které je oblíbené v kombinaci s...
Chilli koření Ancho obsahuje 10 g mletých papriček Ancho, které jsou mírně pálivé a mají lehce kouřový nádech. Používají se zejména v mexické kuchyni. Stupeň pálivosti...
Chilli vločky jsou vyrobeny ze sušených papriček odrůdy Mulato. Chilli vločky se skvěle hodí pro přípravu pálivých jídel a k doostření pokrmů. Stupeň pálivosti 2 z 5.
Hřebíček celý od výrobce TRS v 50g balení má výraznou vůni a ostrou chuť. Vhodný pro přípravu omáček, zvěřiny, svařeného vína, do perníčků. Má afrodiziakální účinky a působí...
Drcené chilli papričky dodají pokrmu příjemnou ostrost. Používají se zejména v mexické a thajské kuchyni, ale i do polévek, omáček, pomazánek, guláše, do fazolí, zeleniny nebo...
Chilli koření Naga Bhut Jolokia obsahuje 10 g celých sušených chilli papriček. Jedná se o extrémně pálivou chilli papričku. Stupeň pálivosti 5 z 5. Kde použít sušené...
Koření MILD MADRAS je středně pálivé kari koření. Ideální pro přípravu omáček, marinád, na grilování i pečení.
Fenyklová semínka celá TRS 100 g jsou aromatickým kořením a mají velmi pozitivní účinky na zdraví. Působí proti nadýmání, křečím, mají protizánětlivé účinky.
Mletý koriandr TRS ve 100g balení se používá především v indické a čínské kuchyni k dochucování kari a k zahušťování. Koriandr má výraznou a velmi specifickou chuť.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tomáš Havel
Světlana Patová
Michaela Janíková
Jaroslav Staněk
Zdeněk Berka