Chilli mash Green Habanero bez semínek 200 ml
Kód: 7735Související produkty
Multifunkční kámen Teppanyaki pro LotusGrill je oboustranný a umožňuje přípravu ryb, steaků a dalších pokrmů. Snadná údržba a čištění díky nepřilnavému povrchu. Možné...
Bezkouřový gril na dřevěné uhlí v červené barvě s plynulou regulací teploty, s nízkou spotřebou uhlí a nahřátím během 2-3 minut. Umožňuje zdravější grilování. Rošt i mísa na...
Detailní popis produktu
POPIS
Chilli mash z chilli papriček Green Habanero, které patří mezi nejznámější chilli papričky vůbec. Lahvička obsahuje 200 ml chilli mashe se sytě žlutou barvou, který obsahuje chilli papričku bez semínek a sůl. Mash vzniká rozdrcením čerstvých chilli papriček odrůdy Green Habanero společně se solí. Tato směs se pak nechá několik měsíců kvasit. Vznikne chilli mash s pálivostí 35 000 SHU, který se výborně hodí pro doostřování pokrmů, k přípravě omáček, sals nebo dipů. Chilli paprička Green Habanero s pálivostí až 350 000 je velmi oblíbená díky skvělé chuti a je velmi často používaná jako přídada do omáček a pálivých jídel. Tekuté chilli mash je v České republice žhavou novinkou. Vyzkoušejte tento unikátní produkt z chilli nebo darujte opravdu originální dárek, který potěší všechny milovníky pálivých specialit.
SPECIFIKACE
Složení: chilli papričky Green Habanero, sůl (12-16 %)
Stupeň pálivosti: 
(35 000 SHU)
Objem: 200 ml
Země původu: Costa Rica/USA
Vhodné k: ochucení pokrmů, do omáček, sals, dipů
praktické rady
Co je to MASH?
Mash vznikne rozdrcením čerstvých chilli papriček společně se solí. Tato směs se nechá 2 až 6 měsíců fermentovat (kvasit). Výtažek z kůže, semínek a dužiny chilli papriček poskytne mashi intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace. Kromě chilli papriček, soli a octa neobsahuje mash žádné jiné látky ani konzervanty. Mash se používá k přípravě omáček, dipů, sals a k ochucení pokrmů.
| Druh papričky | Stupeň pálivosti [SHU] |
| Jalapeño | 5 000 |
| Chipotle | 7 500 |
| Serrano | 20 000 |
| Cayenne | 45 000 |
| Tabasco | 50 000 |
| Habañero | 350 000 |
| Caribbean Red | 445 000 |
| Bhut Jolokia | 1 041 4217 |
| Trinidad Scorpion Moruga | 2 009 231 |
| Carolina reaper | 2 200 000 |
CO DÁL?
Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.
Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na další chilli omáčky nebo chilli koření.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilli omáčky |
|---|---|
| EAN: | 8595660100020 |
Chilli mash z nejpálivější papričky na světě Carolina Reaper nebude pro každého. Její pálivost je sice extrémní, ale díky chuťovému dozvuku je cítit sladkost doplněná o tóny...
Novinka v ČR! Chilli mash z jedné z nejpálivějších chilli papriček na světě Trinidad Scorpion Moruga nebude pro každého. Výborně se hodí pro doostřování pokrmů, k...
Chilli mash je v ČR unikátní produkt. Vzniká fermentováním čerstvých chilli papriček Habanero se solí. Stupeň pálivosti je 1 z 5.
Středně pikantní chilli omáčka doplněná o meruňkové pyré, které sa po chvilce rozvine do pálivosti Habanero papriček. Omáčka je vhodná do šalátů či k marinování...
Chilli omáčka Tabasco Habanero Pepper má jemnou chuť a je koncentrovaná (stačí použít pouze pár kapek). Je vhodná k mletému masu, steakům, rybám, do polévek, omáček,...
Chilli mash Green Jalapeno se semínky je v ČR unikátní produkt. Vzniká fermentováním čerstvých chilli papriček Green Jalapeno se solí. Stupeň pálivosti je 1 z 5.
Red Jalapeno chilli mash bez semínek je v ČR unikátní produkt. Vzniká fermentováním čerstvých chilli papriček Red Jalapeno se solí. Stupeň pálivosti je 1 z 5.
Tato chilli omáčka získala 1 hvězdu na Great Taste Awards. Tato chilli omáčka má úplně nový rozměr chuti a vůně díky chmelu a uzenou příchuť díky uzené červené...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tomáš Charvát
Chilli Doctor je společnost specializující se na dodávání všech možných druhů sušených i čerstvých chilli papriček a výrobků z nich. Jejich hlavní činnost je zejména velkododavatelství chilli papriček pro firmy, které chilli papričky následně zpracovávají. Papričky společnost Chilli Doctor vykupuje přímo od pěstitelů z celého světa po celý rok, mohou tedy zajistit neustálou dostupnost chilli papriček. Mezi nejdůležitější priority společnosti Chilli Doctor patří kvalita papriček, jejich co nejkratší možná dodací lhůta a jejich maximální trvanlivost.