Chilli mash Green Habanero bez semínek 200 ml

Detailní popis produktu

POPIS

Chilli mash z chilli papriček Green Habanero, které patří mezi nejznámější chilli papričky vůbec. Lahvička obsahuje 200 ml chilli mashe se sytě žlutou barvou, který obsahuje chilli papričku bez semínek a sůl. Mash vzniká rozdrcením čerstvých chilli papriček odrůdy Green Habanero společně se solí. Tato směs se pak nechá několik měsíců kvasit. Vznikne chilli mash s pálivostí 35 000 SHU, který se výborně hodí pro doostřování pokrmů, k přípravě omáček, sals nebo dipů. Chilli paprička Green Habanero s pálivostí až 350 000 je velmi oblíbená díky skvělé chuti a je velmi často používaná jako přídada do omáček a pálivých jídel. Tekuté chilli mash je v České republice žhavou novinkou. Vyzkoušejte tento unikátní produkt z chilli nebo darujte opravdu originální dárek, který potěší všechny milovníky pálivých specialit.

SPECIFIKACE

Složení: chilli papričky Green Habanero, sůl (12-16 %) 

Stupeň pálivosti:      (35 000 SHU)

Objem: 200 ml

Země původu: Costa Rica/USA

Vhodné k: ochucení pokrmů, do omáček, sals, dipů

praktické rady

Co je to MASH?  

Mash vznikne rozdrcením čerstvých chilli papriček společně se solí. Tato směs se nechá 2 až 6 měsíců fermentovat (kvasit). Výtažek z kůže, semínek a dužiny chilli papriček poskytne mashi intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace. Kromě chilli papriček, soli a octa neobsahuje mash žádné jiné látky ani konzervanty. Mash se používá k přípravě omáček, dipů, sals a k ochucení pokrmů. 

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na další chilli omáčky nebo chilli koření.