Grana Padano 16 měsíců 400 g

(1x)
 
 

Tvrdý italský sýr, který zraje 16 měsíců, se vyznačuje žlutou hladkou kůrkou, zrnitou a drobivou strukturou. Silná a nezaměnitelná vůně přihází s „věkem“ sýra, čím je starší, tím je aromatičtější a výraznější. Používá se většinou na těstoviny a zeleninové saláty. Tento sýr můžete servírovat i jako předkrm se suchým bílým vínem, pokud byste jej podávali na závěr tabule, tak se doporučuje podávat spíš se suchým červeným vínem.

Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 199 Kč
229 Kč / ks    
Kód produktu 751
Výrobce Boni Srl
Kategorie Sýr
 
 

Tradiční italský sýr Grana Padano zrající 16 měsíců pro vás dovážíme přímo z města Parma. Sýr Grana Padano patří mezi základní suroviny italské kuchyně. Jeho vůně je velmi silná a s "přibývajícím věkem" je stále více pikantní a aromatická.

* Vzhledem k libovolné váze každého kusu v rozmezí 300 - 400 g je uvedená cena a hmotnost pouze orientační. Po objednávce bude cena ekvivalentně přepočítána dle skutečné hmotnosti a přebytek Vám v hotovosti vrátíme zpět se zásilkou. 

Složení:

  • kravské mléko
  • mléčná kultura
  • syřidlo
  • mořská sůl

 

NE_face_Rauvolf

Názor experta Marka Rauvolfa

Protože se věnuji italské kuchyni, se sýry tohoto druhu pracuji velmi často. Pravý parmezán je podle mě jeden z nejlepších sýrů a Italové jsou na něj právem hrdí. Sýry, které jsou prodávány na Chefshopu jsou chutné, kvalitní a za velmi rozumnou cenu. Zkuste vyměnit Eidam 30% či různé již předem nastrouhané sýry za něco kvalitnějšího. Nebudete litovat!

 

Informace o výrobci

Italská společnost Boni Srl je díky svým dlouholetým zkušenostem vzorem pro své následovníky ve výrobě toho nejlepšího sýra. Boni P&O Srl pečlivě vybralo více než 20 nejlepších italských sýrů a jejich výrobce jednoho po druhém, aby zajistili ten nejkvalitnější sýr. Protože i když každý sýr mám certifikát, tak každá mlékárna má své vlasní výrobní procesy. Nejznámějšími sýry Boni Srl jsou Parmigiano Reggiano a Grana Padano, v jejich sortimentu je však spousta dalších vynikajících italských sýrů jako například gorgonzola, buvolí mozzarella, krémový sýr mascarpone pro výrobu pravého italského tiramisu, pecorino a spousta dalších luxusních sýrů té nejvyšší kvality a jedinečné chuti

Podobné produkty

Druh sýr
Hmotnost 400 g
Stáří 16 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář