Grana Padano 12 měsíců 400 g

 
 

Tvrdý italský sýr se vyznačuje žlutou hladkou kůrkou, zrnitou a drobivou strukturou. Silná a nezaměnitelná vůně přihází s „věkem“ sýra, čím je starší, tím je aromatičtější a výraznější. Používá se většinou na těstoviny a zeleninové saláty. Tento sýr můžete servírovat i jako předkrm se suchým bílým vínem, pokud byste jej podávali na závěr tabule, tak se doporučuje podávat spíš se suchým červeným vínem.

Dostupnost Skladem na prodejně
Cena 164 Kč / ks bez DPH
189 Kč / ks    
Kód produktu 975
Výrobce Boni Srl
Kategorie Sýr
 
 

7CZ_Mléko 

Tradiční italský sýr Grana Padano zrající 12 měsíců pro vás dovážíme přímo z města Parma. Sýr Grana Padano patří mezi základní suroviny italské kuchyně. Jeho vůně je velmi silná a s "přibývajícím věkem" je stále více pikantní a aromatická.

* Vzhledem k libovolné váze každého kusu v rozmezí 250 - 400 g je uvedená cena a hmotnost pouze orientační. Po objednávce bude cena ekvivalentně přepočítána dle skutečné hmotnosti a přebytek vám v hotovosti vrátíme zpět se zásilkou. 

Složení:

  • kravské mléko
  • mléčná kultura
  • syřidlo
  • mořská sůl

Alergeny: Osahuje mléko (laktózu).

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 gramů)

Kalorie: 1654 kJ / 398 kcal

Tuky: 29 g z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g

Sacharidy: 0 g z toho cukry:  0 g

Bílkoviny:  33 g

Sůl: 1,5 g

praktické rady

Uchovávejte v lednici při teplotě od 4 do 8 °C.

NE_face_Rauvolf

Názor experta Marka Rauvolfa

Protože se věnuji italské kuchyni, se sýry tohoto druhu pracuji velmi často. Pravý parmezán je podle mě jeden z nejlepších sýrů a Italové jsou na něj právem hrdí. Sýry, které jsou prodávány na Chefshopu jsou chutné, kvalitní a za velmi rozumnou cenu. Zkuste vyměnit Eidam 30% či různé již předem nastrouhané sýry za něco kvalitnějšího. Nebudete litovat!

 

Informace o výrobci

Italská společnost Boni Srl je díky svým dlouholetým zkušenostem vzorem pro své následovníky ve výrobě toho nejlepšího sýra. Boni P&O Srl pečlivě vybralo více než 20 nejlepších italských sýrů a jejich výrobce jednoho po druhém, aby zajistili ten nejkvalitnější sýr. Protože i když každý sýr mám certifikát, tak každá mlékárna má své vlasní výrobní procesy. Nejznámějšími sýry Boni Srl jsou Parmigiano Reggiano a Grana Padano, v jejich sortimentu je však spousta dalších vynikajících italských sýrů jako například gorgonzola, buvolí mozzarella, krémový sýr mascarpone pro výrobu pravého italského tiramisu, pecorino a spousta dalších luxusních sýrů té nejvyšší kvality a jedinečné chuti

Podobné produkty

Alergeny - laktóza obsahuje
Druh sýr
Hmotnost 400 g
Stáří 12 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.