Formy na chléb Emile Henry

Formy na chléb Emile Henry

Formy na chléb Emile Henry jsou vyrobeny ručně ze speciální burgundské keramiky, která je odolná proti nárazům, poškrábání a teplotním šokům. Odolají teplotám od - 20 °C do 270 °C a můžete je dát z mrazáku přímo do trouby bez rizika popraskání. Formy rovnoměrně vedou teplo a udrží chléb dlouhou teplý. Mají krásný francouzský design. Jsou vhodné do trouby, do mikrovlnné trouby, do myčky na nádobí, do lednice i mrazáku.

Forma na chléb s poklicí má tvar, který vychází z podoby tradiční klenuté pece. Ve formě je během pečení konstantní teplota a je udržován ideální stupeň vlhkosti. Díky tomu si můžete doma připravit nadýchaný chléb s křupavou kůrkou. Dno formy na chléb je vroubkované a těsto se tedy nepřichytává a je zajištěna optimální cirkulace vzduchu. V nabídce je i forma na biskupský chlebíček nebo forma na 3 francouzské bagety.