Filetovací nůž MO-V Samura 22 cm

Detailní popis produktu

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Tento profesionální filetovací nůž Samura je nezbytný pro zpracovávání a řezání masa a ryb a jejich odkostění. Nicméně stejně tak se hodí i pro jiné činnosti, například pro krájení jakýchkoli potravin. S délkou čepele 21,8 cm a tvrdostí 59 HRC je velmi odolný a je schopný odolávat vysokému zatížení.

Hlavní výhody nožů Samura:

• vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
• fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
• naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
• rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

• Celková délka: 35 cm
• Délka čepele: 22 cm
• Hmotnost: 161 ​g
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: G-10
• Doporučuje se ruční mytí