Čokoláda mléčná Tropilia Valrhona 29 % kakaa 300 g Kód: 300_V1964

Akce
Výrobce: Valrhona
129 Kč –15 %
Čokoláda mléčná Tropilia Valrhona 29 % kakaa 300 g
129 Kč –15 % 110 Kč / ks 96 Kč bez DPH
Skladem na prodejně

Související produkty

Detailní popis produktu

6CZ_Soja 7CZ_Mléko 8CZ_Ořechy 3CZ_Vejce 

Mléčné čokoládové pecičky Tropilia Milk s obsahem kakaa 29 %. Vyhovují každodenním potřebám šéfcukrářů i cukrářských amatérů a nadšenců. Snadno se používají, mají široké možnosti využití a konzistentní kvalitu a chuť. Vyvážený obsah kakaa je velmi vhodný pro kombinování chutí a zaručuje, že kakao a hořkost čokolády nepřebije ostatní chutě vašich cukrářských výtvorů. Mléčné čokoládové pecičky využijete všude tam, kde potřebujete jemnější chuť.Lze použít například pro výrobu čokoládové pěny (mousse), čokoládové omáčky, zmrzliny a sorbetů, horké čokolády, čokoládových polev nebo čokoládových krémů. Tuto čokoládu je třeba skladovat na suchém místě při konstantní teplotě mezi 16 - 18 ° C po dobu max. 14 měsíců.

Složení: kakaové boby (min. 29 %), kakaové máslo, cukr, emulgátory (sójový lecitin), sušené plnotučné mléko

Alergeny: Obsahuje sóju, mléko (laktózu). Může obsahovat stopy ořechů a vajec.

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 gramů)

Kalorie: 2272 kJ / 543 kcal

Tuky: 33 g z toho nasycené mastné kyseliny: 20 g

Sacharidy: 55 g z toho cukry: 44 g

Bílkoviny: 7 g

Soli: 0,2 g

Upozornění: Čokoládu objednáváme ve velkém 10 kg balení a sami ji vakuově balíme do menších balíčků. Čokoládu Valrhona tedy neobdržíte v originálním balení, ale zavakuovanou v průhledném plastovém obalu. Kvalita čokolády se tímto procesem nijak nemění. Děkujeme za pochopení.

praktické rady

Uchovávejte na suchém místě při teplotě od 16 do 18 °C.

 

Doplňkové parametry

Hmotnost: 0.3 kg
Alergeny - laktóza: obsahuje
Druh čokolády: mléčné
Hmotnost: 300 g
Obsah kakaové sušiny: 29 %
Požadované vlastnosti: Na vaření
Mléčná čokoláda Callebaut 33,6% 300 g
Akce Tip
119 Kč16 %
100 Kč / ks
Kód: 83
Mléčná čokoláda do fontány Callebaut 1 kg
Tip
369 Kč / ks

Mléčná čokoláda Callebaut vhodná na přípravu čokoládových fontán. Obsahuje 37,8% kakaa, má jemnou chuť, hladkou konzistenci a díky vyššímu obsahu kakaového másla není potřeba...

Kód: 647
Mléčná čokoláda do fontány Callebaut 2,5 kg
Tip
Skladem na prodejně
Kód: CHM-N823FOUNE4-U71
849 Kč / ks

Pravá belgická čokoláda do fontány od výrobce Callebaut s obsahem kakaa 37,8% vyniká lahodnou a jemnou chutí. Je ideální na oslavy a k významným příležitostem.

Kód: CHM-N823FOUNE4-U71
Čokoláda mléčná Tropilia Valrhona 29 % kakaa 1 kg
Akce
399 Kč15 %
339 Kč / ks

Mléčnou čokoládu Valrhona využijete na různé čokoládové náplně, čokoládové omáčky či polevy zmrzlin i sorbetů. Vyvážený obsah kakaa je vhodný na kombinování chutí. Čokoláda...

Kód: V1964

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Valrhona je světoznámá společnost založená v roce 1922 ve Francii v Rhone Valley cukrářem A. Guironnetem. Vyrábí řadu čokolád Grand Cru pro profesionální šéfcukráře, od roku 1990 rozšířila řadu svých výrobků i pro amatérské cukráře a milovníky čokolády. Čokoláda i čokoládové pecičky Valrhona se vyrábějí z nejlepších kakaových bobů z různých oblastí světa (například čokoláda Caraïbe je vyrobena z kakaových bobů vypěstovaných v karibské oblasti, Manjari z bobů pocházejících z Madagaskaru).