Čokoláda bílá Tropilia Valrhona 26 % kakaa 300 g Kód: 300_V5439

Akce Black Friday 2017
Výrobce: Valrhona
179 Kč –34 %
Čokoláda bílá Tropilia Valrhona 26 % kakaa 300 g
179 Kč –34 % 119 Kč / ks 103 Kč bez DPH
Skladem na prodejně

Související produkty

Detailní popis produktu

6CZ_Soja 7CZ_Mléko 8CZ_Ořechy 

Bílé čokoládové pecičky Tropilia Ivoire s obsahem kakaa 26 %. Vyhovují každodenním potřebám šéfcukrářů i cukrářských amatérů a nadšenců. Snadno se používají, mají široké možnosti využití a konzistentní kvalitu a chuť. Bílé čokoládové pecičky využijete všude tam, kde potřebujete jemnější chuť a bílou barvu. V chuti poznáte nádech karamelu, vanilky a jemné tóny slazeného kondenzovaného mléka. Lze použít například pro výrobu čokoládové pěny (mousse), čokoládové omáčky, zmrzliny a sorbetů, horké čokolády, čokoládových polev nebo čokoládových krémů. Tuto čokoládu je třeba skladovat na suchém místě při konstantní teplotě mezi 16 - 18 ° C po dobu max. 14 měsíců.
 

Složení: kakaové boby (min. 26 %), kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, emulgátory (sójový lecitin), přírodní vanilkový extrakt.

Alergeny: Obsahuje sóju, mléko (laktózu). Může obsahovat stopy ořechů.

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 gramů)

Kalorie: 2290 kJ / 548 kcal

Tuky: 32 g z toho nasycené mastné kyseliny: 20 g

Sacharidy: 59 g z toho cukry: 48 g

Bílkoviny: 6,2 g

Soli: 0,23 g

Upozornění: Čokoládu objednáváme ve velkém 10 kg balení a sami ji vakuově balíme do menších balíčků. Čokoládu Valrhona tedy neobdržíte v originálním balení, ale zavakuovanou v průhledném plastovém obalu. Kvalita čokolády se tímto procesem nijak nemění. Děkujeme za pochopení.

praktické rady

Uchovávejte na suchém místě při teplotě od 16 do 18 °C.

Doplňkové parametry

Hmotnost: 0.3 kg
Alergeny - laktóza: obsahuje
Druh čokolády: bílé
Hmotnost: 300 g
Obsah kakaové sušiny: 26 %
Požadované vlastnosti: Na vaření
Bílá čokoláda Callebaut 28% 300 g
Akce Tip Black Friday 2017
149 Kč 34 %
99 Kč / ks

Úžasná bílá čokoláda Callebaut 28% s vyváženou mléčnou chutí je ideální na přípravu pralinek a jiných skvělých sladkých dezertů.

Kód: 82
BIO bílá čokoláda s mákem a citrónem Seed & Bean 85 g
Akce
89 Kč / ks
Kód: SB030
Bílá čokoláda Callebaut 28 % 1 kg
Akce Tip Black Friday 2017
399 Kč 18 %
329 Kč / ks
Kód: 972

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
0x
4
1x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Valrhona je světoznámá společnost založená v roce 1922 ve Francii v Rhone Valley cukrářem A. Guironnetem. Vyrábí řadu čokolád Grand Cru pro profesionální šéfcukráře, od roku 1990 rozšířila řadu svých výrobků i pro amatérské cukráře a milovníky čokolády. Čokoláda i čokoládové pecičky Valrhona se vyrábějí z nejlepších kakaových bobů z různých oblastí světa (například čokoláda Caraïbe je vyrobena z kakaových bobů vypěstovaných v karibské oblasti, Manjari z bobů pocházejících z Madagaskaru).