Chilli koření Chipotle granule 30 g

Kód: TCD7742
79 Kč / ks 2 633 Kč / 1 kg
Skladem (> 2 ks)

Granule jsou vyrobeny z uzených papriček Chipotle. Chilli granule se výborně hodí pro ochucení pokrmů. Papričky Chipotle jídlu dodají lehce kouřový nádech. Stupeň pálivosti 1 z 5.

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Granule z uzených chilli papriček Chipotle v 30 g balení. Chipotle vpřekladu znamená uzená chilli paprička a jedná se vlastně o sušenou a uzenou papričku Jalapeño, která se používá především v mexické kuchyni. V chuti papriček Chipotle se pálivost původních papriček spojuje s uzenou příchutí dýmu. Papričky Chipotele jsou velmi populární. Jejich pálivost 7 500 SHU je srovnatelná s francouzskou papričkou Espelette, mexickou Guajillo, maďarskou feferonkou nebo s omáčkou Tabasco. Granule z papriček Chipotle potěší každého milovníka pálivých pokrmů. Výborně se hodí pro ochucení jídel, kterému dodají lehce kouřovou chuť.

SPECIFIKACE

Složení: 100 % uzené chilli papričky Chipotle

Stupeň pálivosti: star2 star star star star (10 000 - 23 000 SHU)

Hmotnost: 30 g

Země původu: Mexiko

Vhodné k: ochucení pokrmů

ROZDÍL MEZI CHILLI VLOČKAMI A GRANULEMI

Vločky - konzistence vloček je vhodnější na vaření. Vločky vznikají drcením celých sušených chilli papriček, po jejichž nadrcení zůstávají větší kousky sušeného plodu
Granule - jedná sa chilli papričky namleté na malé kousky, které jsou vhodné na dochucování jídel po naservírování (pozor, ale jen pro milovníky chilli!)

praktické rady

Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU]
Jalapeño 5 000
Chipotle 7 500
Serrano 20 000
Cayenne 45 000
Tabasco 50 000
Habañero 350 000
Caribbean Red 445 000
Bhut Jolokia 1 041 4217
Trinidad Scorpion Moruga 2 009 231
Carolina reaper 2 200 000

chilli uvod

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
EH Avatar autora | 16.6.2019
Výborné chipotle, uzená chuť se skvěle hodí k zeleninovým i masovým základům. Čerstvé, dobrá kvalita.