Chilli mash

Chilli mash je v Evropě poměrně neznámý produkt, přestože v Americe a Asii ho běžně seženete. Princip výroby je jednoduchý, čerstvé papričky se naloží se solí a nechají fermentovat od dvou do šesti měsíců. Ve výsledném produktu pak chilli papričky tvoří asi 90% obsahu. Chilli mash se dá považovat za vstupní surovinu pro přípravu domácích chilli omáček, dipů ale lze jej i přidávat do pokrmů tak jak je.

 
29
990129990
Značky
 
 
 
Druh omáčky
Objem
Stupnice pálivosti
Typ

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.