Tmavá čokoláda do fontány Callebaut 1 kg Kód: 371

369 Kč / ks 321 Kč bez DPH
Skladem na prodejně

Související produkty

Detailní popis produktu

6CZ_Soja 8CZ_Ořechy 7CZ_Mléko

Pravá belgická čokoláda Callebaut na přípravu čokoládové fontány vděčí za svou jemnou konzistenci a chuť především vysokému obsahu kakaového másla a kakaového prášku, díky kterým není potřeba do čokolády přidávat další tuk. 

Tipy na přípravu fontány:

  • Čokoláda je ve formě čokoládových peciček, které obsahuji větší procento kakaového másla než běžná tmavá čokoláda. Z toho důvodu není nutné přidávat další suroviny po získání ideální chuti i textury čokolády.
  • Pokud chceme docílit jemnější chuti fontánové čokolády, pak doporučujeme přidat malé množství smetany 33%.
  • Čokoládové pecičky sypeme přímo do samotné fontány bez předchozích úprav. Pokud nemáte s fontánou předchozí zkušenost nebo dostatek času, pak je možné část čokolády roztopit předem na vodní lázni.

Min. obsah kakaa: 57,6%.

Složení:

  • kakaový prášek
  • cukr
  • kakaové máslo
  • emulgátor: sójový lecitin
  •  přírodní extrakt z pravé vanilky


Alergeny:
 Obsahuje sóju. Může obsahovat stopy ořechů a mléka (laktózy).

Upozornění: Čokoládu objednáváme ve velkém 10 kg balení a sami ji vakuově balíme do menších balíčků. Čokoládu Callebaut tedy neobdržíte v originálním balení, ale zavakuovanou v průhledném plastovém obalu. Kvalita čokolády se tímto procesem nijak nemění. Děkujeme za pochopení.

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 gramů)

Kalorie: 2406 kJ / 575 kcal

Tuky: 41 g z toho nasycené mastné kyseliny: 25 g

Sacharidy: 42 g z toho cukry: 40 g

Bílkoviny: 4,8 g

Sůl: 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Callebaut: Tmavá čokoláda, Čokoláda do fontány
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 1 kg
Obsah kakaové sušiny: 58 %
Požadované vlastnosti: do fontány
Bílá čokoláda Callebaut 28% 300 g
Tip
119 Kč / ks

Úžasná bílá čokoláda Callebaut 28% s vyváženou mléčnou chutí je ideální na přípravu pralinek a jiných skvělých sladkých dezertů.

Kód: 82
Mléčná čokoláda Callebaut 33,6% 300 g
Tip
119 Kč / ks
Kód: 83
Tmavá čokoláda Callebaut 54,5 % 300 g
Tip
119 Kč / ks
Kód: 84
Tmavá čokoláda do fontány Callebaut 2,5 kg
Tip
749 Kč / ks

Belgická čokoláda Callebaut vhodná na přípravu čokoládové fontány. Čokoláda je ve formě čokoládových peciček, které obsahují vyšší procento kakaového másla jako běžná tmavá...

Kód: 358

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Tmavá čokoláda do fontány Callebaut 1 kg Tmavá čokoláda do fontány Callebaut 1 kg
5
Avatar autora | 24.10.2017 10:19
jednoduše úžasná, lahodná a vyvážená...

Čokolády značky Callebaut patří mezi ty nejkvalitnější na světě. Jsou připraveny z kakaových bobů, které se praží, aby se z nich uvolnilo více aroma a chuť čokolády byla výraznější. Čokoláda Callebaut je velmi jemná, jemnější než u většiny výrobců čokolády. Veškeré ingredience jsou také vybírány s maximální pečlivostí, což dovedlo čokoládu Calebaut k naprosté dokonalosti. Její textura i chuť je naprosto perfektní a čokoláda se doslova rozpouští na jazyku. Díky tomu si čokoláda Callebaut vysloužila označení - Finest Belgian Chocolates tedy Nejlepší belgická čokoláda a je známá po celém světě.

Společnost Callebaut je pyšná, že vám může nabídnout tu nejlepší belgickou čokoládu s téměř 100 letou tradicí. Zakladatelem byl Octaaf Callebaut v roce 1911, v obci Wieze. Callebaut je jedním z mála výrobců čokolády, kteří si sami pečlivě vybírají kakaové boby a vyrábějí exkluzivní kakaovou hmotu podle vlastní tajné receptury.

Tmavá čokoláda CallebautNejprodávanějším produktem značky Callebaut je v našem e-shopu určitě tmavá čokoláda. Nakupují ji u nás amatéři i profesionální cukráři, ti první po menších baleních, ti druzí po kilech. A není se čemu divit - Callebaut, spolu s francouzskou čokoládou Valrhona, patří mezi ty nejlepší a nejkvalitnější čokolády na světě. Možná vám tato jména nepřijdou známá, ale mezi profesionálními cukráři z celého světa je Callebaut opravdový pojem.

Koupit

 

Vybírejte z Callebaut i podle druhu

calle_tmavácalle_mlecnacalle_bilacalle_do_fontany