Forma na pečení - kterou vybrat?

Forma na pečení existuje v mnoha provedeních. Jakou ale koupit a nešlápnout vedle? Poradíme vám, jak se v nepřeberném množství výrobků zorientovat.

Naše babičky, které byly a stále jsou jedny z nejvášnivějších a dost možná i nejlepších pekařek vůbec, měly v oblibě klasické hliněné, keramické nebo skleněné formy. Mají krásné tvary, pečení v nich trvá delší dobu a hlavní na co nesmíte zapomenout, pořádně je vymazat. Moučníky jsou z nich ale výborné. Tyto materiály totiž absorbují teplo, které postupně uvolňují, takže koláče a nákypy jsou krásně a rovnoměrně propečené.

dortová-forma-1024x683

Plechová nebo teflonová forma na pečení

O pár let později se stala velkým trendem plechová forma na pečení – většinou z černého plechu. Černá skvěle přijímá teplo, ale rychle ho také vyzařuje, proto jsou tyto plechy a formy vhodné zejména pro pečení v elektrických a horkovzdušných troubách.

Velkým průlomem byla potom teflonová forma na pečení. Jejím největším plusem je nepřilnavý povrch. Díky tomu se nemusí vymazávat a pokrmy z nich jsou méně mastné a kalorické. Dobré jsou i formy hliníkové, které dobře vedou teplo a pokrmy z nich jsou rovnoměrně propečené.

Módní silikonová forma na pečení

Poslední dva roky je jednoznačným hitem mezi hospodyňkami silikonová forma na pečení. Není nutné je vymazávat tukem, ani vykládat pečícím papírem. Silikon je pružný a upečený moučník z nich jednoduše vyklopíte na vál.

Další výhodou je, že je nemusíte pracně čistit a drhnout – stačí je omýt teplou vodou nebo je dát do myčky a jsou opět jako nové. Ženy, které mají děti nebo hospodyňky, které prostě „jen“ rády a často pečou, ocení i to, že nabídka sortimentu silikonových forem a formiček je více než široká. K dostání jsou klasické koláčové nebo chlebové formy, ale i takové, které mají tvar srdce, dětských hraček nebo zvířátek. Koupit můžete i silikonové formy na muffiny nebo pralinky, které vypadají jako tvořítka na led a obsahují většinou patnáct formiček různých tvarů a velikostí.

Forma na torty 23 cm
890,-

Koupit
Forma na torty 23 x 23 x 5 cm
890,-

Koupit
Forma na koláč 24 cm
689,-

Koupit
Forma na koláč 28 cm
419,-

Koupit
Forma na bábovku 21,5 x 21,5 x 9 cm
1609,-

Koupit